Congelador de helados cremosos
C723
Twin Twist
Ofrezca todas las variantes populares de helados cremosos, desde helados bajos en grasa o sin grasa hasta natillas, yogur y sorbetes. Sirva helados cremosos de dos sabores diferentes o una combinación a partes iguales de ambos sabores en el mismo helado.
Ofrezca todas las variantes populares de helados cremosos, desde helados bajos en grasa o sin grasa hasta natillas, yogur y sorbetes. Sirva helados cremosos de dos sabores diferentes o una combinación a partes iguales de ambos sabores en el mismo helado.
Capacidad de Producción
35 litros / hora
Tolva de mezcla
Dos, (2.2litros)
Enlaces y descargas
Descripción del producto
- Luz de mezcla mínima que indica un bajo nivel de mezcla en el depósito (parpadea para avisar que se añada más mezcla).
- Dotada de serie del sistema Softech Control: microprocesador de control que asegura y regula la refrigeración del producto para mantener perfecta la viscosidad del yogur en todo momento.
- Componentes ahorradores de energía SHR (Refrigeración Separada del Depósito) y CTR (Retención de la Temperatura del Cilindro), que mantienen el producto a temperaturas idóneas en el cilindro congelador y en la tolva para evitar su desintegración y ahorrar energía durante los periodos de no utilización.
- Puerta termoplástica diseñada especialmente para una rápida expulsión del producto con un simple movimiento.
- Es muy resistente y elimina la condensación.
- El diseño exclusivo de las cuchillas de plástico permite un perfecto rascado del cilindro, obteniendo así una expulsión rápida y suave de la mezcla y un óptimo control del overrum
Especificaciones Técnicas
Modelo
C723
Cilindro de refrigeracion
Dos, (13.2 litros)
Alimentación eléctrica
380-415/50Hz/III 220-240 / 50Hz/I
Compresor
2,78 Kw
Batidor
0,75 Kw
Refrigeración
Aire o Agua
Poder
3 Kw
Capacidad del depósito
2 x 13,2 lts.
Fabricante
Taylor Company
Origen
Estados Unidos
Medidas
Alto (mm)
921
Profundidad (mm)
964
Peso (kg)
210.9
